По внешнему виду малина желтая сорта Гигант полностью соответствует своему названию: слабо раскидистые кусты достигают в высоту 2,5 м, стебли мощные, цветки крупные, ягоды размером с грецкий орех. Плодовые веточки прочные, на каждой созревает порядка двадцати ягод, иногда и больше, хотя часть цветков не завязывает плодов. Ягоды сорта Желтый гигант бывают слабоокруглой или тупоконической формы. Окраска светло-абрикосовая, присутствует еле заметный налет.
Получен от сортов Моллинг промис и Карнавал. Сорт малины среднего срока созревания, универсального назначения. Куст сорта малины Киржач мощный, высокий (более 2,5 метров), пряморослый, с высокой побегообразовательной способностью (более 25 побегов на метр). Ягоды сорта малины Киржач средне крупные (2,2-3,0 г).